3月20日、春分の日。強風での倒木遭難が怖かったので今日は山行きを休んで、家で肉豆腐鍋を作りました。醤油仕立てで、火からおろす間際にギョウジャニンニクを入れると絶品の鍋が出来上がります。今日は6本使いました。お試しあれ。
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秋田の山の素晴らしさと、そこで採れる天然山菜・天然きのこの魅力をお伝えします
3月20日、春分の日。強風での倒木遭難が怖かったので今日は山行きを休んで、家で肉豆腐鍋を作りました。醤油仕立てで、火からおろす間際にギョウジャニンニクを入れると絶品の鍋が出来上がります。今日は6本使いました。お試しあれ。