タケノコ(姫竹)採りももうすぐ終盤戦。6月18日、熊がタケノコを喰い散らかした跡を見て、早々にその場を立ち去りました。
熊も人間同様タケノコが大好きな上、タケノコが採れるのはまったく見通しがきかない場所ばかりなので、タケノコ採りはまさに危険と隣合わせです。ふと目を上げると目の前に熊がいた、ということだってあり得ます。熊に出会わないようにするための最低限の対策はしているつもりですが、最終的には自分の勘に頼るしかありません。独特の生臭いニオイを感じたら、できるだけ早くその場を離れるようにしています。
この時期ならではの柔らかくて美味しそうなミズも採れました。ミズは秋まで採れますが、場所によっては遅くなると茎が固くなりがちです。この日は採れたてのミズをさっと茹でて、ミズたたきにして食べました。